A vitamin

A vitamin

 

Az A-vitamin egy zsírban{0}}oldható vitamin és szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C₂₀H3₀O. Alapvető szerepet játszik a látás egészségének, az immunrendszer működésének és a bőr egészségének megőrzésében. Megjelenése sárga pelyhes kristályok vagy kristályos por.

Élelmiszer és köztáplálkozás

Az anyatej-helyettesítő tápszereket, az idősebb csecsemőknek szánt kiegészítő táplálékokat, a módosított tejet és egyes gabonapelyhes reggeli ételeket fix mennyiségű A-vitaminnal dúsítani kell, mert a csecsemők és kisgyermekek A-vitamin-tartalékai nagyon alacsonyak és igényük magas, ezért alapvető beviteli biztonságukat élelmiszerekkel kell biztosítani.

Orvosi terület

Táplálkozási éjszakai vakság, xeroftalmia/szaruhártya lágyulás kezelése; a VA-hiányt is korrigálhatja krónikus felszívódási zavarban szenvedőknél.

Kozmetika és bőrápolás

Elősegíti a kollagéntermelést, csökkenti a finom vonalakat és ráncokat.
Eltömíti a pórusokat, akne kezelésére, az érdesség javítására és a kitágult pórusok kezelésére használják.
Gátolja a melanintermelést, halványítja a foltokat és a fotoöregedést.

Takarmányipar

A sertések, csirkék, szarvasmarhák, halak és más állatok takarmányához A-vitamint kell adni az egészséges növekedés, a magas szaporodási arány, a tojáshéj minősége és a húsminőség biztosítása érdekében. Baromfitakarmányban a tojássárgája színének elmélyítésére is használják. Macska- és kutyaeledelhez is adják, mert a macskák nem tudják szintetizálni az A-vitamint növényekből.